Pysselgumman En riktig sommarfavorit hos mig är Sangria, helst på en uteservering på Placa Real i Barcelona, men det är inte dumt på sommarstugans altan en solig dag heller. Men eftersom jag i möjligaste mån försöker undvika socker så brukar jag göra en annan variant av Sangria. Det är inte alls samma sak som originalet, det ska sägas, men det är en läskande och god variant som är fri från socker.
Vit Sangria
Du behöver följande: Vitt vin, mineralvatten, basilika eller mynta, citron, lime, apelsin.
Gör så här: Blanda en flaska torrt vitt vin, mineralvatten (50 cl eller mer beroende på hur du vill att den ska smaka), med en halv kruka basilika eller några kvistar mynta i en kanna. Skiva en citron, en apelsin, en lime och blanda i. Rör om, tillsätt en massa is och njut!